La Maison

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Notre Terroir

La colline de Montgueux est située à 10 km de Troyes. Notre vignoble est réputé pour la typicité de son cépage Chardonnay.
Le terroir de Montgueux est de la même veine géologique que la côte des blancs du nord de la Champagne.

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Notre histoire

Selon des documents anciens, la vigne y était cultivée dès le XIIème siècle mais après les ravages du phylloxéra à la fin du XXème siècle, elle avait pratiquement disparu. La famille Beaugrand fut la première à replanter pour le plus grand plaisir des amateurs. Si l’une des rues de la commune de Montgueux porte le nom de Léon Beaugrand, c’est pour le remercier d’avoir défendu en 1927 l’obtention de l’appellation Champagne pour le village. 

Depuis quatre générations, nous sommes heureux de vous accueillir et de vous faire partager notre passion.

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Nos vins

Le chardonnay comme cépage majoritaire, roi d'excellence.

 

Toutes nos cuvées sont issues de vieilles vignes âgées de 45 ans sur sols enherbés. Nous utilisons des levures sélectionnées Bio. La fermentation malolactique donne des vins généreux, complexes et d’une grande finesse. 

35.000 bouteilles sont élaborées dans nos caves et stockées au minimum 3 ans avant leur commercialisation.

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Notre Vignoble

Des méthodes de travail à la fois ancestrales et novatrices.

Exposées sud sud-est, nos vignes de Chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire du crétacé supérieur. 

«Notre méthode de travail reste traditionnelle. Nous nous sommes tournés vers la viticulture raisonnée en favorisant l’enherbement des sols. Ceci nous confère la possibilité de ne pas utiliser d’herbicides ni d’insecticides.»